Tel: 02/269 17 46
Email: info@bartengraciana.be

KOUD BUFFET

Koud buffet
Koud buffet classic
(vanaf 8 pers.)
Beenham met asperges, meloen met Ganda ham, kippenboutje, tomaat met grijze garnaaltjes, perzik met tonijn, rundsgebraad,varkensgebraad (Duroc d’Olives), gerookte zalm, gevuld scharrelei, pasta met pesto, aardappelen in mayonaise, assortiment broodjes, klompjes boter, koude sauzen (coctail, mayo, curry), koude groentjes €29,00/pp
Koud buffet deluxe
(vanaf 10 pers.)
Beenham met asperges, meloen met Parmaham, zalm Belle Vue, tomaat met grijze garnaaltjes, rundsgebraad, varkensgebraad (Duroc d’Olives), gerookte zalm, gerookte heilbot, gerookte forel (filet), gevuld scharrelei, pasta met pesto, aardappelen in mayonaise, assortiment broodjes, klompjes boter, koude sauzen (coctail, mayo, curry), koude groentjes €36,00/pp
HERKOMST VARKENSVLEES

Kenmerken: Het Duroc varken is voornamelijk gekend vanwege zijn typische rode vacht en hangende oren. Durocs hebben echter aanzienlijke variatie in kleuren. De kleur kan variëren van een zeer licht gouden…

Read More
HERKOMST RUNDSVLEES

De Limousin is een oeroud ras dat stamt uit het westelijk deel van het franse Massif Central: De streek rond de stad limoges. Aan die streek dankt het ras ook…

Read More
FOTOALBUM

Binnenkort kan u ook hier foto’s bekijken van onze rijpingskamer.

Read More
ALLERGIEEN

Heeft u bepaalde allergieën en heeft u vragen over onze bereidingen, laat het ons weten via info@bartengraciana.be.  

Read More
BESTEL HIER JOUW BROODJE(S) / SOEP

Vul ons online formulier in en bestel jouw specia(a)le of klassiek(e) broodje(s) en/of dagverse soep.

Read More