Tel: 02/269 17 46
Email: info@bartengraciana.be

GOURMET

Gourmet – vanaf 2 pers. (24u. op voorhand te bestellen)
Gourmet classic Chateaubriand, varkenshaasje, kipfilet, hamburger, kalfsworstje, Ardeense steak, cordon bleu, simmentalburger, belegen kaas in een jasje van bacon en witte & zwarte pensen
Supplement lamssteak: €3,00/pp		 €14,00/pp
Gourmet speciale vanaf 3 pers. Chateaubriand (gemarineerd), kipfilet (gemarineerd), pittavlees met looksaus, varkenshaasje, lamssteak met kruidenboter, kalfslapje, hamburger, Ardeens worstje, belegen kaas in een jasje van bacon en witte & zwarte pensen €16,00/pp
Gourmet kind Hamburger, witte & zwarte pensen, Ardeense burger, kalfsworstje, kipfilet €6,00/pk
Charcuterieschotel Raclette Assortiment van onze fijnste charcuterie: grison, taco de Lyon, gedroogde ham, lomo, verschillende salami’s,.. vergezeld van krieltjes, augurkjes en zilveruitjes €15,00/pp
HERKOMST VARKENSVLEES

Kenmerken: Het Duroc varken is voornamelijk gekend vanwege zijn typische rode vacht en hangende oren. Durocs hebben echter aanzienlijke variatie in kleuren. De kleur kan variëren van een zeer licht gouden…

Read More
HERKOMST RUNDSVLEES

De Limousin is een oeroud ras dat stamt uit het westelijk deel van het franse Massif Central: De streek rond de stad limoges. Aan die streek dankt het ras ook…

Read More
FOTOALBUM

Binnenkort kan u ook hier foto’s bekijken van onze rijpingskamer.

Read More
ALLERGIEEN

Heeft u bepaalde allergieën en heeft u vragen over onze bereidingen, laat het ons weten via info@bartengraciana.be.  

Read More